Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van kip, walnoot, appel en bleekselderij

Salade van kip, walnoot, appel en bleekselderij

0
487
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 81 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 4,7 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 17,5 gram
* per 100gr. Product
Salade van kip, walnoot, appel en bleekselderij
Inhoud

Het is met veel plezier dat ik een uitstekend recept voor een interessante dieetsalade wil delen. Ik maak vaak een heerlijke salade als lichte snack op een feestelijke tafel, of als je van iets lichts en lekkers wilt genieten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Kook de kipfilet voor in gezouten water. Koel het gekookte vlees en snijd het in middelgrote blokjes of haal het met vorken uit elkaar tot vezels. Je kunt ook gerookte kipfilet gebruiken.
stap 2 van de 8
Leg de gesneden kipfilet in een diepe kom.
stap 3 van de 8
Was de stengels bleekselderij grondig en pel ze af, snijd ze in dunne plakjes en stuur ze naar de kipfilet.
stap 4 van de 8
Was en droog de rozijnen grondig, voeg toe aan de salade.
stap 5 van de 8
Kruid goed met peper, zout en roer.
stap 6 van de 8
Breng de salade op smaak met natuurlijke yoghurt en meng goed.
stap 7 van de 8
Was de appels goed. Droog, kern met zaden en in ringen gesneden. Besprenkel met citroensap om te voorkomen dat de appels bruin worden.
stap 8 van de 8
Leg de gekookte salade op elke appelring. Hak de walnoten fijn met een scherp mes en strooi de salade erover. Leg op een serveerschaal. Serveer een ongewone lichte salade met kip, walnoten, appel en selderij.

Geniet van een heerlijke salade!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *