huis
➠ Kipsalades
➠ Salades met kip en champignons
➠ Salade met kip, champignons, pruimen en komkommer

Salade met kip, champignons, pruimen en komkommer

755

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 111,9 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 20,1 gram

Vetten * 6.5gr.

Koolhydraten* 12,1 gram

Salade met kip, champignons, pruimen en komkommer

Inhoud

De unieke smaak van de voedzame en bevredigende Obzhorka-salade wordt verkregen dankzij de combinatie van malse kip en sappige Koreaanse wortelen. De toevoeging van pruimen zal ook een hoogtepunt van de salade zijn, waardoor deze een speciale smaak krijgt! Gewoon heerlijk!

Obzhorka salade met kip en Koreaanse wortelen

Ingrediënten

Verse champignons 400 gr. Gerookte kipfilet 300 gr. Pruimen 150 gram Komkommers 2 stuks. Koreaanse wortelen 150 gram Plantaardige olie 2 eetlepels Mayonaise 30 gr. Zout smaak

Kookproces

Snijd de champignons in kleine stukjes en bak ze 10-15 minuten. in plantaardige olie.

Snijd de gerookte kipfilet in kleine blokjes.

Nu spoelen we de komkommers, snijden de uiteinden af en hakken ook fijn.

Was de pruimen en snijd ze in kleine stukjes.

Neem een diepe slakom en verzamel de salade in laagjes. De lagen zullen zich herhalen, dus leg meteen ½ deel van de afgewerkte producten. Leg de champignons in de 1e laag.