Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Salade van kip, champignons, walnoten en ei

Salade van kip, champignons, walnoten en ei

0
492
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 148,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 11,6 gram.
Vetten * 15,7 gram
Koolhydraten* 4,8 gram.
* per 100gr. Product
Salade van kip, champignons, walnoten en ei
Inhoud

Salade met kip, champignons, walnoten en eieren kan zowel op feestdagen als doordeweeks geserveerd worden. Dit is een energetisch waardevol gerecht dat de honger kan stillen en kracht kan geven. Leg de salade in laagjes voor een effectievere presentatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Pel de ui en hak fijn. Bak ongeveer 5 minuten in plantaardige olie.
stap 2 van de 7
Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze 12-15 minuten in plantaardige olie.
stap 3 van de 7
Haal de knoflook door een pers. Combineer mayonaise en gehakte knoflook.
stap 4 van de 7
Kook de kip gaar, koel en snijd. Meng het vlees met een beetje mayonaise en leg de eerste laag op de schaal.
stap 5 van de 7
Kook de eieren hard, als ze zijn afgekoeld, pel en rasp ze. Leg de eierlaag neer en bestrijk met mayonaise.
stap 6 van de 7
Leg de gebakken champignons en uien in de volgende laag, bestrijk ze met mayonaise.
stap 7 van de 7
Rasp de kaas op een grove rasp. Hak de noten fijn met een mes en bak ze in een droge koekenpan. Bestrooi de salade met geraspte kaas en noten.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *