Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Kipsalade met champignons en rode bonen

Kipsalade met champignons en rode bonen

0
1176
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 125,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 9,7 gram
Vetten * 13,2 gram.
Koolhydraten* 6,9 gram.
* per 100gr. Product
Kipsalade met champignons en rode bonen
Inhoud

Een heerlijke salade met kip, champignons en rode bonen is een prachtige optie voor een smakelijk, bevredigend en snel klaar gerecht dat op een normale dag kan worden bereid voor lunch of diner. Op het eerste gezicht zal een gewone maar interessant smakende salade alle liefhebbers van eenvoudige zelfgemaakte gerechten aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de kipfilet, doe in een diepe pan en bedek met koud water, voeg zout toe. Zet in brand en breng aan de kook, verwijder het resulterende schuim met een schuimspaan.
stap 2 van de 7
Zet het vuur lager en laat de kipfilet, afgedekt, 20 minuten sudderen, laat dan volledig afkoelen en snijd in blokjes.
stap 3 van de 7
Open een blik champignons uit blik met een tinnen sleutel, giet de vloeistof af.
stap 4 van de 7
Schil en hak uien. Verhit een koekenpan, bestrijk met plantaardige olie en voeg champignons en uien toe. Roer af en toe en bak tot ze goudbruin zijn. Zout. Helemaal afkoelen.
stap 5 van de 7
Rasp harde kaas op een grove rasp. Kaas kan van elk type en elk vetgehalte worden gebruikt. Smeltkaas zoals "Friendship" of "Orbit" is ook perfect.
stap 6 van de 7
Open een blik rode bonen uit blik, giet af en doe in een diepe kom.
stap 7 van de 7
Voeg gebakken champignons toe met uien, kip en geraspte kaas. Zout. Breng de salade op smaak met mayonaise en meng goed. Serveer de salade in porties met kipchampignons en rode bonen.

Geniet van een heerlijk hapje!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *