Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Salade met kip, champignons, wortel en ui

Salade met kip, champignons, wortel en ui

0
989
Keuken Europese
Calorie-inhoud 111,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 5,9 gram
* per 100gr. Product
Salade met kip, champignons, wortel en ui
Inhoud

Verwen uzelf en uw dierbaren met een nieuw gerecht. Voor het avondeten kan een heel eenvoudige salade met kip en champignons worden gemaakt. Het is het beste om het in lagen te doen en ze in te smeren met mayonaise of zure room.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Kook kip, aardappelen, eieren en wortelen.
stap 2 van de 9
Hak de ui fijn en bak in plantaardige olie tot hij transparant is.
stap 3 van de 9
Snijd de champignons in dunne plakjes en voeg ze toe aan de pan bij de ui. Als de champignons bijna gaar zijn, zout en breng op smaak met frituren.
stap 4 van de 9
Rasp de aardappelen op een grove rasp en leg de eerste laag erop. Maak er een mayonaise mesh bovenop.
stap 5 van de 9
Leg vervolgens een laag gehakte kipfilet, bedek deze ook met mayonaise.
stap 6 van de 9
Maak de volgende laag van geraspte wortelen, bedek deze met mayonaise.
stap 7 van de 9
Doe vervolgens de gebakken champignons en uien in een slakom, bestrijk ze met mayonaise.
stap 8 van de 9
Pel de eieren, rasp ze en maak de volgende laag, bestrijk ze met mayonaise.
stap 9 van de 9
Maak de salade af met geraspte kaas en garneer met schijfjes champignons.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *