Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Salade met kip, champignons, komkommer en wortel

Salade met kip, champignons, komkommer en wortel

0
718
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 91,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 19,7 gram
Vetten * 5,9 gram
Koolhydraten* 4,6 gram.
* per 100gr. Product
Salade met kip, champignons, komkommer en wortel
Inhoud

De perfecte combinatie van smaken! Kip in Koreaanse stijl, ingelegde champignons, komkommers en wortelen is een sappige, voedzame en gezonde salade die perfect is voor elk feest. Een heel mooi en watertandend gerecht!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de ingelegde champignons in kleine stukjes.
stap 2 uit 5
We wrijven de komkommers op een grove rasp, als er een Koreaanse rasp is, is het beter om deze te gebruiken.
stap 3 uit 5
Kook de kipfilet 20-30 minuten. in gezouten water en demonteer het tot vezels.
stap 4 uit 5
Pel de ui en snijd hem in blokjes. Bak de ui in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn gedurende 10-15 minuten.
stap 5 uit 5
Combineer de uien en ingemaakte champignons en leg ze in de eerste laag op een bord, maak dan een laag mayonaise, leg de kipfilet, bestrijk opnieuw met mayonaise en leg de wortelen in het Koreaans. We verspreiden de komkommers als laatste en maken de bovenkant van mayonaise.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *