Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Salade met kip, champignons, gebakken uitjes en wortel

Salade met kip, champignons, gebakken uitjes en wortel

0
4095
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 92,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 8,8 gram
Koolhydraten* 4,4 gram.
* per 100gr. Product
Salade met kip, champignons, gebakken uitjes en wortel
Inhoud

Een stevige eiwitsalade van het beschikbare voedsel. Het wordt direct gegeten en zal zeker bovenaan je favoriete recepten komen. De samenstelling is eenvoudig: kip, ei, champignons, uien en wortelen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Schil de champignons, was ze en snijd ze in plakjes. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en voeg champignons toe, bak ze goudbruin.
stap 2 uit 5
Schil de wortelen en uien. Hak de ui fijn, rasp de wortelen op een grove rasp. Fruit de uien en wortelen tot ze zacht zijn.
stap 3 uit 5
Kook de filet gaar, koel af en snijd in blokjes.
stap 4 uit 5
Hardgekookte eieren, pellen en in blokjes snijden. Combineer champignons, eieren, kip en geroosterde uien en wortelen in een kom.
stap 5 uit 5
Was de greens en hak ze fijn met een mes. Voeg kruiden, zout naar smaak en mayonaise toe aan een kom, roer en de salade is klaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *