huis
➠ Kipsalades
➠ Salades met kip en champignons
➠ Salade met kip en gebakken champignons

Salade met kip en gebakken champignons

1200

Keuken Europese

Calorie-inhoud 120,4 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 8,3 gram.

Vetten * 8,1 gram

Koolhydraten* 6,4 gram.

Inhoud

Bladerdeegsalades zijn de belangrijkste decoratie van elke feesttafel. Een salade op basis van kipfilet en champignons is erg lekker. Champignons zijn hier geweldig voor, maar je kunt ook andere paddenstoelen proberen. Sappig en voedzaam, salade wordt altijd met een knal ontvangen!

Ingrediënten

Kipfilet 1 pc. Aardappel (gekookt) 3 stuks. Verse champignons 200gr. Ei 3 stuks. Wortel 3 stuks. Mayonaise smaak Zout smaak Plantaardige olie 2 eetlepels

Kookproces

Eerst moet je alle producten voorbereiden. Kook de aardappelen in hun schil in gezouten water gaar. We koken ook de wortelen. Om wat tijd te besparen, kunt u deze voedingsmiddelen samen bereiden. Kook eieren hardgekookt. Vervolgens reinigen we alle producten van de huiden en schalen. We sturen kipfilet om te koken.

We maken de champignons schoon, wassen en snijden in verschillende delen. Bak ze aan alle kanten in plantaardige olie. Zout.

We beginnen de salade in lagen te verzamelen. We nemen een ovenschaal, het belangrijkste is dat de zijkanten worden verwijderd. Wrijf de aardappelen op een grove rasp en leg ze op de bodem. Bestrijk de bovenkant met mayonaise.