Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Salade met kip, kiwi en champignons

Salade met kip, kiwi en champignons

0
783
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 118,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 4,2 gram
* per 100gr. Product
Salade met kip, kiwi en champignons
Inhoud

Ik wil u een geweldige versie aanbieden van een smakelijke salade met kip, kiwi en champignons. Een interessante en sappige salade blijkt zacht en aromatisch te zijn. Zorg ervoor dat je een ongewone salade bereidt, en je zult niet onverschillig blijven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de kipfilet, doe in een pan en bedek met water, voeg zout toe. Zet in brand en breng aan de kook, verwijder het schuim met een schuimspaan. Zet het vuur lager en kook de filets 20 minuten, laat ze afkoelen en snijd ze in blokjes. Plaats een glas op de voorbereide schaal. Leg de kipfilet rond, zout. Bestrijk met mayonaise.
stap 2 van de 6
Was en schil de kiwi's goed. Snijd de helft van de kiwi in blokjes, leg ze in de volgende laag.
stap 3 van de 6
Open een blik champignons uit blik, giet het vocht af. Schil en hak uien. Verhit een koekenpan, bestrijk met plantaardige olie en voeg champignons en uien toe. Bak al roerend goudbruin. Breng op smaak met zout, koel af en leg uit met de volgende laag.
stap 4 van de 6
Kook kippeneieren van tevoren in gezouten water, koel, schil, rasp. Rasp harde kaas op een fijne rasp. Combineer gehakte kippeneieren en kaas met mayonaise. Roer tot een gladde massa. Verdeel gelijkmatig over de salade.
stap 5 van de 6
Verwijder het glas voorzichtig. Snijd de helft van de kiwi in dunne plakjes. Garneer de salade met plakjes kiwi. Snijd de olijven in de lengte door en garneer met de saladehelften.
stap 6 van de 6
Serveer een heldere aromatische salade met kip, kiwi en champignons.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *