huis
➠
➠
➠ Salade van kip, kiwi en ei

Salade van kip, kiwi en ei

430

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 146,6 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 35 minuten

Eiwitten * 10,4 gram

Vetten * 9,9 gram.

Koolhydraten* 4,4 gram.

Inhoud

Vandaag stel ik voor om een helder en feestelijk recept te gebruiken voor bladerdeegsalade met kip, kiwi en ei. De salade blijkt sappig, mals en mooi te zijn. Zorg ervoor dat u kookt en verwen uzelf en uw dierbaren, u zult er zeker geen spijt van krijgen!

Ingrediënten

Kipfilet 300 gr. Zout smaak Kiwi 2 stuks. Ei 4 dingen. Wortel 150 gram Parmezaanse kaas 150 gram Mayonaise 200gr.

Kookproces

Kook kippeneieren van tevoren in gezouten water, koel, schil, rasp op een grove rasp. Breng op smaak met zout en mayonaise. Roer tot een gladde massa.

Rasp harde kaas op een grove rasp.

Kook de wortelen voor in gezouten water, koel af, schil ze en rasp ze op een fijne rasp. Breng op smaak met zout en voeg wat mayonaise toe. Goed mengen.

Kook de kipfilet voor in gezouten water. Koel het gekookte vlees en snijd het in middelgrote blokjes of haal het met vorken uit elkaar tot vezels. Je kunt ook gerookte kipfilets gebruiken. Plaats een glas op de voorbereide schaal. Leg de kipfilet rond, zout een beetje. Bestrijk met mayonaise.