Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipsalade met Koreaanse wortelen en komkommer

Kipsalade met Koreaanse wortelen en komkommer

0
1626
Keuken Europese
Calorie-inhoud 201,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 35,6 gram
Vetten * 12,7 gram
Koolhydraten* 5,4 gram
* per 100gr. Product
Kipsalade met Koreaanse wortelen en komkommer
Inhoud

Het is leuk om helder eten op tafel te zien. Daarom geven we bij het kiezen van ingrediënten voor een salade altijd de voorkeur aan heldere, sappige groenten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook de kipfilet in licht gezouten water met zwarte peper. Koel het vlees in de bouillon en snij in blokjes.
stap 2 uit 5
Elke Koreaanse wortel die je in je plaatselijke winkel kunt vinden, zal voor de salade werken. Als de wortelreepjes erg lang zijn, snijd ze dan open met een mes.
stap 3 uit 5
Rasp de harde kaas op een grove rasp, hak de greens fijn met een mes en voeg ze toe aan de kom bij de salade.
stap 4 uit 5
Was de komkommer en snij in dunne reepjes.
stap 5 uit 5
Roer alle ingrediënten door elkaar en breng de salade op smaak met mayonaise. Dankzij wortelen in Koreaanse stijl wordt de salade pittig en sappig.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *