Kipsalade met Koreaanse wortel, mais en croutons

0
2068
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 159,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 26gr.
Vetten * 5,9 gram
Koolhydraten* 18,9 gram
Kipsalade met Koreaanse wortel, mais en croutons

Smakelijke salade met een geweldige smaak! Delicate kaneel, sappige Koreaanse wortelen en maïs en knapperige croutons zorgen voor een unieke combinatie. Deze salade zal een uitstekende decoratie zijn voor de feesttafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de kipfilet en sturen hem om te koken. Voeg als het water kookt een snufje zout toe en kook nog 15-20 minuten. Daarna laten we het water weglopen, de kip een beetje afkoelen en uit elkaar halen tot vezels, grote stukken kunnen doormidden worden gesneden.
stap 2 uit 5
Giet het maïsvocht af en voeg het toe aan de kip.
stap 3 uit 5
Voeg nu de Koreaanse wortelen toe.
stap 4 uit 5
We wassen de greens en hakken ze fijn met een mes.
stap 5 uit 5
Breng de salade op smaak met mayonaise, zout en voeg gehakte greens toe. Meng alles goed. Voeg voor het serveren de croutons toe om de knapperige smaak te behouden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *