huis
➠ Kipsalades
➠ Salades met kip en champignons
➠ Kipsalade met ingelegde champignons, ei en kaas

Kipsalade met ingelegde champignons, ei en kaas

701

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 125,2 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 9,1 gram

Vetten * 9,9 gram.

Koolhydraten* 3,5 gram.

Kipsalade met ingelegde champignons, ei en kaas

Inhoud

Heerlijke en smakelijke salade met kip, ingelegde champignons, ei en kaas. Het zal zeker een versiering van de feesttafel worden, uw gasten zullen verrukt zijn. Het is gemakkelijk om te koken en het resultaat zal je aangenaam verrassen!

Ingrediënten

Kipfilet 200gr. Champignons uit blik 1 kan Parmezaanse kaas 100 gram Ei 3 stuks. Komkommers 2 stuks. Ui 1 pc. Zout smaak Mayonaise 80gr.

Kookproces

Kook de kipfilet 20 minuten in gezouten water. Snijd vervolgens de kip in reepjes.

We koken ook hardgekookte eieren, scheiden het eiwit van de dooiers en hakken ze met een mes fijn zodat ze gescheiden zijn.

Giet het water uit de champignons uit blik. We snijden ze in kleine dunne plakjes.

Schil de ui en snij in vierkanten.

Nu verzamelen we de salade in lagen. 1e laag - eiwitten, maak dan een net van mayonaise, leg dan uien en ½ massa champignons, maak opnieuw een net van mayonaise, leg nu komkommers, mayonaise en nog een laag champignons. Bestrooi op het einde alles met kaas en eigeel.

Eet smakelijk!