Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van kip, wortel en erwten

Salade van kip, wortel en erwten

0
531
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 81,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 6,4 gram.
* per 100gr. Product
Salade van kip, wortel en erwten
Inhoud

Een veelzijdige salade van kip, erwten en wortelen kan zowel voor een thuisdiner als voor een feesttafel worden geserveerd. Het voorgerecht komt zeer bevredigend en helder uit, maar tegelijkertijd besteed je niet veel tijd en energie aan koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
We zullen de nodige producten klaarmaken. We schillen de groenten voor en spoelen ze af onder water.
stap 2 van de 12
Snijd de uien in halve ringen en bak ze in plantaardige olie tot ze transparant zijn.
stap 3 van de 12
We wrijven de wortels en leggen ze op de uien. We blijven nog 3-4 minuten koken.
stap 4 van de 12
Kook de kipfilet gaar, koel af en snijd in kleine blokjes.
stap 5 van de 12
Maal vervolgens de ingelegde komkommers.
stap 6 van de 12
We sturen de bereide kip in een diep bord.
stap 7 van de 12
Doe de gebakken groenten bij het vlees.
stap 8 van de 12
We zetten ook gehakte augurken.
stap 9 van de 12
We vullen het gerecht aan met ingeblikte groene erwten, waaruit we vooraf al het sap afvoeren.
stap 10 van de 12
Giet alle ingrediënten met mayonaise.
stap 11 van de 12
Zout naar smaak en meng grondig.
stap 12 van de 12
We leggen het gerecht in porties neer en serveren. Er kan een vormring worden gebruikt. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *