Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van kip, komkommer, maïs en Koreaanse wortel

Salade van kip, komkommer, maïs en Koreaanse wortel

0
600
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 144,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 16,6 gram.
Vetten * 9,2 gram
Koolhydraten* 15 gr.
* per 100gr. Product
Salade van kip, komkommer, maïs en Koreaanse wortel
Inhoud

Kipsalades zijn behoorlijk populair en wijdverbreid. Salades worden niet alleen bereid voor feestelijke feesten, maar ook op gewone dagen. Vandaag wil ik een recept delen voor een ongewoon heerlijke pittige salade met kip, komkommer, maïs en Koreaanse wortelen.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om de salade te maken. Kook de kipfilet in gezouten water. Schil en spoel de uien. Open een blik maïs uit blik, giet de vloeistof af.
stap 2 uit 5
Giet de rozijnen met kokend water en laat even staan, laat ze daarna uitlekken door een fijne zeef.
stap 3 uit 5
Snijd de gekookte kipfilet in blokjes. Hak de augurken fijn. Snijd Koreaanse wortelen in verschillende stukken. Je kunt gerookte of gebakken kip gebruiken.
stap 4 uit 5
Hak de gepelde uien fijn. Rasp harde kaas op een grove rasp. Combineer de voorbereide ingrediënten in een diepe container. Breng de salade op smaak met zout en mayonaise. Roer de salade goed door.
stap 5 uit 5
Plaats de culinaire ring op de schaal, die ik heb gebruikt in de vorm van een hart. Leg de salade klaar en stamp goed aan. Verwijder de ring voorzichtig. Garneer de salade met croutons of serveer als toevoeging. Serveer een heerlijke salade met kip, komkommer, maïs en Koreaanse wortelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *