Salade met kip, komkommer, tomaten en croutons

0
657
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 60,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,7 gram
Vetten * 3,3 gram
Koolhydraten* 9,3 gram.
Salade met kip, komkommer, tomaten en croutons

De originele salade van kip, groenten en croutons is smakelijk en voedzaam. Het eenvoudige gerecht kan worden geserveerd als een licht diner of als aperitief voor op de eettafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Wrijf de kipfilet in met zout en zwarte peper. Schenk de sojasaus erbij en laat 30 minuten in de koelkast marineren.
stap 2 van de 7
Bak het gemarineerde vlees in plantaardige olie tot het bloost. Laat het daarna afkoelen en snijd het in kleine stukjes.
stap 3 van de 7
Snijd het witbrood in kleine blokjes en bak ze in olie. Je zou knapperige croutons moeten krijgen.
stap 4 van de 7
Verdeel de cherrytomaatjes in tweeën. We doen ze in een diepe slakom. We sturen hier ook gehakte groene uien.
stap 5 van de 7
Verdeel de komkommer in kleine stukjes. We gooien het ingrediënt in de salade.
stap 6 van de 7
We wassen de slablaadjes, scheuren ze met onze handen en leggen ze ook op een gemeenschappelijk bord. Voeg het gehakte kippenvlees toe.
stap 7 van de 7
Breng de salade op smaak met olie, zout naar smaak en roer voorzichtig om. Serveer op tafel, bestrooi met croutons over het voorgerecht. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *