Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van kip, kaas en Koreaanse wortel

Salade van kip, kaas en Koreaanse wortel

0
411
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 192,1 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 28,5 gram
Vetten * 12,7 gram
Koolhydraten* 25,1 gram
* per 100gr. Product
Salade van kip, kaas en Koreaanse wortel
Inhoud

Met een groot verlangen wil ik een uitstekend recept delen voor een buitengewoon smakelijke salade met kip, kaas en Koreaanse wortelen. De salade blijkt sappig, aromatisch en pittig te zijn. Het proces van het bereiden van de salade kost niet veel tijd en het resultaat zal naar ieders smaak zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil de uien, spoel ze af en snijd ze in dunne halve ringen. Doe de ui in een diepe bak, vul deze met vooraf bereid kokend water, voeg azijn, zout en kristalsuiker toe. Laat 10 minuten marineren.
stap 2 van de 6
Doe de benodigde hoeveelheid Koreaanse wortelen in een diepe kom.
stap 3 van de 6
Giet de ingelegde uien door een zeef of vergiet, laat even staan ​​om het overtollige vloeibare glas te laten. Voeg vervolgens in een kom toe aan de wortelen.
stap 4 van de 6
Spoel de kipfilet goed af, doe in een pan, bedek met water, zout, zet op laag vuur en breng aan de kook. Verwijder met een schuimspaan het resulterende schuim, zet het vuur lager en kook gedurende 20 minuten. Koel de kipfilet en snijd in kleine blokjes, stuur naar de rest van de ingrediënten.
stap 5 van de 6
Rasp de harde kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de salade.
stap 6 van de 6
Voeg zout toe, breng op smaak met mayonaise. In plaats van mayonaise kunt u natuurlijke yoghurt of zure room als dressing gebruiken. Roer de salade goed door. Serveer de gekookte salade met kip, kaas en Koreaanse wortelen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *