Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipsalade met kaas en ingelegde komkommer

Kipsalade met kaas en ingelegde komkommer

0
356
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 145,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 4,3 gram.
* per 100gr. Product
Kipsalade met kaas en ingelegde komkommer
Inhoud

Als je je dierbaren wilt plezieren met een eenvoudige en heerlijke salade, gebruik dan zeker dit geweldige recept. Salade met kip, kaas en ingelegde komkommer blijkt sappig te zijn met een heldere combinatie van ingrediënten. Ingelegde komkommer geeft de salade een zekere pikantheid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de kipfilet, doe in een pan, bedek met water, zout, zet op laag vuur en breng aan de kook. Verwijder met een schuimspaan het resulterende schuim, zet het vuur laag en kook gedurende 20 minuten. Koel de kipfilet en demonteer in vezels met vorken, stuur naar een slakom.
stap 2 van de 6
Open een pot erwten uit blik, giet het vocht af en voeg de erwten toe aan de slakom.
stap 3 van de 6
Snijd de ingelegde komkommers in kleine blokjes. Doe gehakte komkommers bij de rest van de ingrediënten.
stap 4 van de 6
Kook kippeneieren in gezouten water, laat goed afkoelen, schil, hak fijn en doe in een kom met de rest van de ingrediënten.
stap 5 van de 6
Rasp de harde kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de salade.
stap 6 van de 6
Voeg zout, gedroogde dille en zwarte peper toe, breng de salade op smaak met mayonaise. Meng grondig. Doe de bereide salade met kip, kaas en ingelegde komkommer in een mooie slakom en serveer. Gedroogde dille kan worden vervangen door verse dille.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *