huis
➠ Kipsalades
➠ Salade met kip en ananas
➠ Salade met kip, kaas, Chinese kool en croutons

Salade met kip, kaas, Chinese kool en croutons

589

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 118,5 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 7,8 gram

Vetten * 8,5 gram.

Koolhydraten* 7 gr.

Salade met kip, kaas, Chinese kool en croutons

Inhoud

Als er binnenkort een feestelijk feest komt en je weet niet wat je moet koken om niet veel tijd te besteden, gebruik dan dit recept. De salade met kip, kaas, Chinese kool en croutons zal iedereen bevallen. Een lichte salade met een aangename combinatie van ingrediënten siert je tafel.

Ingrediënten

Kookproces

Spoel de kipfilet grondig af, droog af met keukenpapier, bak in een beetje plantaardige olie in een goed verwarmde koekenpan.

Bak het vlees aan beide kanten goudbruin, voeg een beetje zout toe.

Snijd het brood in kleine blokjes en bak in een droge koekenpan aan alle kanten knapperig.

Rasp harde kaas op een grove rasp en doe in een slakom. Scheur de Chinese kool met je handen en doe in een slakom.

Open een blik ananas uit blik, giet het vocht af. Snijd de ananasringen in blokjes.

Hak de walnoten fijn met een mes. Snijd de ingelegde komkommers in kleine blokjes. Doe gehakte komkommers in een kom met walnoten.

Voeg gebakken kipfilet, ananas, crackers en walnoten met ingelegde komkommers toe aan een slakom. Breng de salade op smaak met mayonaise en meng goed.