Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kip, kaas, ei en aardappelsalade

Kip, kaas, ei en aardappelsalade

0
967
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 126,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 10,8 gram
Koolhydraten* 6,8 gram
* per 100gr. Product
Kip, kaas, ei en aardappelsalade
Inhoud

Ik ben constant aan het experimenteren met verschillende saladerecepten. Er zijn zoveel saladerecepten dat je ze niet allemaal kunt opsommen. Vandaag stel ik voor om een ​​heerlijk recept te gebruiken en een salade te maken met kip, kaas, ei en aardappelen. De salade blijkt stevig en heerlijk te zijn. Ga zeker koken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 22
Kook de kipfilet vooraf in gezouten water en laat afkoelen. Was aardappelen en wortelen goed, kook in gezouten water. Schil en spoel de uien. Kook kippeneieren, koel af in koud water, schil.
stap 2 van de 22
Snijd de gepelde kippeneieren in de lengte door en verwijder de dooiers.
stap 3 van de 22
Doe de dooiers in een diepe bak.
stap 4 van de 22
Voeg zout, zwarte peper en mayonaise toe. Meng grondig tot een gladde massa.
stap 5 van de 22
Vul de helften van de eieren met de dooiermassa.
stap 6 van de 22
Snijd de gepelde uien in halve ringen.
stap 7 van de 22
Bak de gesnipperde uien in een goed verwarmde koekenpan, ingevet met een beetje plantaardige olie, zout en peper. Helemaal afkoelen.
stap 8 van de 22
Snijd de gekookte kipfilet in kleine blokjes. Je kunt ook gebakken of gerookte kip gebruiken.
stap 9 van de 22
Rasp de gekookte aardappelen en wortelen op een grove rasp.
stap 10 van de 22
Zet een schaal of groot bord klaar om voor de salade te gebruiken. Smeer de bodem in met mayonaise.
stap 11 van de 22
Leg vervolgens de geraspte aardappelen en verdeel ze gelijkmatig over het hele oppervlak.
stap 12 van de 22
Kruid met zout en bestrijk met mayonaise.
stap 13 van de 22
Leg vervolgens de geraspte wortelen en strijk ze goed glad.
stap 14 van de 22
Kruid met zout en bestrijk met mayonaise.
stap 15 van de 22
Leg vervolgens de kipfilet klaar.
stap 16 van de 22
Kruid met peper, zout en bestrijk met mayonaise.
stap 17 van de 22
Leg daarna de gebakken uien.
stap 18 van de 22
Bestrijk met mayonaise. Leg de gevulde kippeneihelften erop, in stukken gesneden.
stap 19 van de 22
Meet de benodigde hoeveelheid harde kaas af.
stap 20 van de 22
Rasp de kaas op een fijne rasp.
stap 21 van de 22
Bestrooi kippeneieren met gehakte kaas en verdeel gelijkmatig.
stap 22 van de 22
Serveer de bereide salade met kip, kaas, ei en aardappelen.

Geniet van een heerlijk hapje!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *