Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van kip, appel en walnoten

Salade van kip, appel en walnoten

0
778
Keuken Europese
Calorie-inhoud 163 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 11,7 gram
Koolhydraten* 7,5 gram
* per 100gr. Product
Salade van kip, appel en walnoten
Inhoud

Het mooie van salades is dat uit de eenvoudigste ingrediënten zeer interessante en smakelijke combinaties kunnen worden verkregen. Door bijvoorbeeld een zoetzure appel aan een vleessalade toe te voegen, wordt het aromatischer en sappiger, en als je mayonaise vervangt door natuurlijke yoghurt, wordt het minder voedzaam.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Kook de kipfilet in gezouten water met kruiden, laat afkoelen in de bouillon en snijd in blokjes. Verwijder de schil van de ui, snijd de halve uien in halve ringen, broei met kokend water en meng met kip.
stap 2 van de 4
Was de appel, schil hem, verwijder het klokhuis, hak hem fijn en doe hem bij de salade in een kom.
stap 3 van de 4
Hak de walnotenpitten fijn met een mes, meng ze met de rest van de ingrediënten.
stap 4 van de 4
Breng de salade op smaak met yoghurt, voeg kruiden naar smaak en zout toe, meng goed. Garneer met granaatappelpitjes en kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *