Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Ingelegde mosselsalade

Ingelegde mosselsalade

0
606
Keuken Europese
Calorie-inhoud 37,5 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 2,8 gram.
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 5,7 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde mosselsalade
Inhoud

Een salade met deze zeevruchten is een heerlijk gerecht voor zowel een snack als een eettafel. Het zal u verrassen met de sappige en zachte smaak van ingelegde mosselen en een licht zeearoma. Het is heel snel klaar. Voeg een beetje paprika toe aan de salade, die hem zal verzadigen met frisheid en een aangename geur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de paprika's (gebruik een rode om de salade een heldere en rijke kleur te geven) en verwijder het steeltje en de zaadjes. Spoel slablaadjes en peterselie met dille in koud water. Pel de ui en halveer deze.
stap 2 van de 7
Snijd de geschilde paprika in reepjes en vervolgens in kleine blokjes. Doe het in een aparte kom.
stap 3 van de 7
Snijd de helft van de ui in kleine blokjes en voeg toe aan de gesneden paprika's.
stap 4 van de 7
Droog de gewassen uien en peterselie met keukenpapier en hak ze fijn. Bestrooi de gehakte kruiden met peper en uien.
stap 5 van de 7
Voeg ingelegde mosselen toe aan deze ingrediënten, overgiet met marinade uit een pot en roer alles goed door elkaar. Het is niet nodig om olie aan de salade toe te voegen.
stap 6 van de 7
Leg de gewassen slablaadjes op een plat bord. Leg de voorbereide salade erop en sprenkel er een beetje vers citroensap over.
stap 7 van de 7
Met ingelegde mosselen kun je een heerlijke en lichte salade serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *