Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met mosselen en komkommers

Salade met mosselen en komkommers

0
663
Keuken Europese
Calorie-inhoud 88,3 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 5,3 gram.
* per 100gr. Product
Salade met mosselen en komkommers
Inhoud

Zeevruchten krijgen steeds meer een prominente plaats op de moderne feesttafel, maar niet iedereen beslist over dergelijke experimenten. En hoe je soms iets nieuws, ongewoons en intrigerends wilt koken. Een zeer smakelijke salade met mosselen, met een lichte en delicate dressing, zal het gordijn van nieuwe en terecht verfijnde smaken voor u openen. Probeer het en u zult er geen spijt van krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de mosselen in een zeef zodat het glas vloeibaar is. Je kunt ook een bevroren product gebruiken en er dan 3 minuten kokend water overheen gieten. Spoel greens en komkommers. Kook de eieren in 10 minuten gaar, laat ze afkoelen en pel ze.
stap 2 uit 5
Doe de mosselen, de gesneden komkommer, de in blokjes gesneden eieren, de gesnipperde uien en de dille in een kom.
stap 3 uit 5
Combineer de dressingproducten en meng.
stap 4 uit 5
Schep de saus op een bord en roer door elkaar. Proef het met zout en voeg eventueel peper en zout toe.
stap 5 uit 5
Spreid de salade uit op borden of zet hem op tafel in een gewoon gerecht. Je kunt het versieren met partjes citroen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *