Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met mosselen en ei en kaas

Salade met mosselen en ei en kaas

0
3312
Keuken Europese
Calorie-inhoud 163,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 10,2 gram
Vetten * 12,1 gram
Koolhydraten* 2,7 gram.
* per 100gr. Product
Salade met mosselen en ei en kaas
Inhoud

Een mooie, gezonde en smaakvolle salade wordt onder uw aandacht gebracht. Op het eerste gezicht fascineert het met zijn uniciteit. Zo'n salade zal de feesttafel perfect versieren en zal ook een verrassing zijn voor geliefden. Probeer een salade te maken volgens dit recept en je zult verrast zijn door de bijzondere smaak en het aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Eerst moet je kippeneieren koken. Giet water in een pan, doe de eieren erin en zet op middelhoog vuur. Zout een beetje en kook tot ze gaar zijn. Tegen de tijd dat het ongeveer 10 minuten is.
stap 2 uit 5
Nadat de eieren klaar zijn, vult u ze met ijswater zodat ze sneller afkoelen. Dan verwijderen we de schaal en snijden de eieren op de manier die voor jou handiger en vertrouwder is. Je kunt dobbelen, je kunt rietjes, je kunt in elke volgorde.
stap 3 uit 5
We nemen een rasp en gebruiken deze om harde kaas te malen.
stap 4 uit 5
We wassen de slablaadjes onder stromend water. Na het drogen vermaal je ze met je handen of snijd je ze met een mes. Als de bladeren klein zijn, laat ze dan intact. Doe de blaadjes vervolgens in een slakom. We sturen daar ook de rest van de ingrediënten - geraspte kaas, gesneden eieren. We openen een pot gepekelde mosselen, verwijderen ze voorzichtig en voegen ze ook toe aan de salade.
stap 5 uit 5
Voeg bij het serveren van de salade mayonaise naar smaak toe. Indien gewenst kan mayonaise veilig worden vervangen door olijfolie of plantaardige olie.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *