Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kabeljauwleversalade

Kabeljauwleversalade

0
507
Keuken Europese
Calorie-inhoud 303.3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 10,2 gram
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 43,4 gram.
* per 100gr. Product
Kabeljauwleversalade
Inhoud

Kabeljauwleversalade is een stevige salade die gemakkelijk te bereiden is. Het moeilijkste van koken is de rijst koken. Het voorgerecht wordt bereid uit een minimale set producten en blijkt ongewoon en smakelijk te zijn. De salade kan geserveerd worden in een grote slakom of in porties. Gebruik verse kruiden voor decoratie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid de benodigde ingrediënten voor de salade voor.
stap 2 van de 8
Pel de ui en hak fijn.
stap 3 van de 8
Doe in een diepe kom en bedek met kokend water, laat 10 minuten staan ​​zodat de bitterheid verdwijnt en de uien knapperig blijven. Giet de ui vervolgens af door een zeef en laat het overtollige vocht weglopen.
stap 4 van de 8
Kook de eieren, laat afkoelen in koud water, pel ze, rasp ze met een fijne rasp of hak ze fijn met een mes.
stap 5 van de 8
Open een blik levertraan, doe in een aparte kom en prak met een vork. Kook de rijst vooraf in ruim water, laat uitlekken door een zeef en spoel af onder stromend water, laat in een zeef staan ​​om overtollig vocht te laten glazuren.
stap 6 van de 8
Voeg rijst, geraspte eieren en ui toe aan een kom kabeljauw. Goed roeren.
stap 7 van de 8
Voeg kruiden toe en breng op smaak met mayonaise. Goed mengen.
stap 8 van de 8
Doe de salade in een mooie slakom.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *