Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Peking koolsalade zonder mayonaise

Peking koolsalade zonder mayonaise

0
557
Keuken Europese
Calorie-inhoud 69,7 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 6,3 gram.
* per 100gr. Product
Peking koolsalade zonder mayonaise
Inhoud

Deze salade, waarvoor je niets hoeft te koken, kan worden geserveerd als verrines - glazen met een portie salade erin. Het blijkt voortreffelijk en mooi: heldere lagen kool, maïs, tonijn en uien zijn zichtbaar door het glas.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de tonijn in een kom, laat het sap apart uitlekken. Was en droog drie serveerglazen. Prak de vis met een vork en doe de eerste laag in een glas.
stap 2 uit 5
Spoel de kool af, schud overtollig water eraf en hak fijn, leg op de tonijn.
stap 3 uit 5
Pel de ui, halveer hem en snijd hem in dunne kwartringen. Als de ui bitter is, giet er dan kokend water over en knijp hem uit. Leg de ui in de volgende laag na de Chinese kool.
stap 4 uit 5
Giet de marinade af van ingeblikte maïs, doe het in een zeef om overtollig vocht te verwijderen. Leg de maïs erop.
stap 5 uit 5
Meng olijfolie met een beetje tonijnolie, voeg citroensap toe, voeg zwarte peper toe en roer. Schenk deze dressing in alle drie de glazen over de salade. Versier zoals je wilt. Kan direct geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *