Salade van pekingkool en croutons
0
866
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
198,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
10 minuten.
Eiwitten *
8,7 gram
Vetten *
19,8 gram
Koolhydraten*
8,1 gram
Tegenwoordig kun je een grote verscheidenheid aan verschillende saladerecepten vinden of je eigen recepten bedenken door met producten te experimenteren. Het recept voor een salade met Chinese kool en croutons kwam er spontaan uit. De gasten stonden al voor de deur en er viel niets te trakteren. De salade was geslaagd. Het is eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. Als je je figuur volgt of om wat voor reden dan ook geen mayonaise gebruikt, kun je deze vervangen door natuurlijke yoghurt of zure room. Gebruik magere kaas om het caloriegehalte van uw maaltijd te verminderen. Gebruik verse kruiden voor decoratie.
Ingrediënten
Kookproces
Rasp de kaas op een grove rasp en doe in een slakom. Verzadigen met een beetje dressing. Leg de croutons erop. Je kunt de croutons zelf koken (snij het brood in kleine blokjes, voeg kruiden en een eetlepel olijfolie toe, meng goed, leg op een bakplaat en droog in de oven), maar als je weinig tijd hebt, gebruik dan kant-en-klare .
Eet smakelijk!