Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Salade met rijst en groenten voor de winter

Salade met rijst en groenten voor de winter

0
775
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 127,8 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 1 minuut.
Eiwitten * 2,1 gram
Vetten * 4,2 gram
Koolhydraten* 32,2 gram
* per 100gr. Product
Salade met rijst en groenten voor de winter
Inhoud

Rijstsalades opgerold voor consumptie in de winter zijn ongelooflijk populair vanwege hun veelzijdigheid, vulling en delicate, delicate smaak. Nadat je deze salade in de winter hebt geopend, kun je hem veilig gebruiken in plaats van een bijgerecht, door hem gewoon op te warmen - dit is een ongelooflijke tijdsbesparing voor werkende mensen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Giet plantaardige olie in een diepe ketel, schil de ui en snijd in kleine stukjes. Zet de ketel met olie op middelhoog vuur en wacht tot het kookt en voeg dan de ui toe.
stap 2 van de 8
Schil, was en wrijf de wortelen op een fijne rasp. Een meer originele optie - wortels kunnen door een vleesmolen worden gehaald met een gaas, dat de kleinste gaatjes heeft. Voeg de wortelen toe aan de ketel met de ui en roer, zet het vuur een beetje lager.
stap 3 van de 8
Sorteer de tomaten, verwijder de witte dichte delen en hak ze fijn. Stuur ook tomatenpuree naar een ketel met groenten, roer.
stap 4 van de 8
Breng de groentemassa aan de kook.
stap 5 van de 8
Spoel de rijst meerdere keren af ​​tot helder water. Wanneer de inhoud in een ketel kookt, doe daar rauwe rijst.
stap 6 van de 8
Breng opnieuw aan de kook. Verlaag vervolgens het vuur tot een minimum, kook de salade, af en toe roerend met een houten spatel en verwijder de groentemassa van de bodem.
stap 7 van de 8
Kook de salade op deze manier 1 uur, 10 minuten. voeg voor het einde van het koken kristalsuiker en zout toe, giet azijn erbij en meng.
stap 8 van de 8
Bij het koken van salade met rijst, steriliseer de potten, kook de deksels. Breng het bereide product over in voorbereide hete potten, dek af met hete deksels en rol op. Koel ondersteboven, gewikkeld in een warme deken voor gelijkmatige koeling, en breng dan over naar de kelder of kast.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *