Rijstsalade voor de winter zonder azijn

1
2266
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 112.8 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 1,9 gram.
Vetten * 3,4 gram.
Koolhydraten* 27,6 gram.
Rijstsalade voor de winter zonder azijn

Veel huisvrouwen kiezen voor eenvoudigere recepten voor het naaien voor de winter, en zeer tevergeefs. Groente- en rijstsalade heeft een heerlijke, rijke smaak. Het is zeer voedzaam, bevredigend en gezond. En het duurt niet lang om het klaar te maken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Pel de ui en snij in kleine blokjes. Berm daarna een grote pan van 6 liter of een ketel van hetzelfde formaat. Giet de helft van de plantaardige olie erin en fruit de ui gedurende 15 minuten.
stap 2 van de 6
Gedurende deze tijd bereiden we de wortels voor, schillen ze en wrijven ze op een grove rasp. Voeg het toe aan de ketel bij de ui en bak ook nog 10 minuten.
stap 3 van de 6
Nu bereiden we de peper voor, verwijderen de zaden en snijden in vierkanten. We snijden ook de tomaten. Meng met groenten in een ketel, voeg de resterende plantaardige olie toe en bak 40 minuten.
stap 4 van de 6
Giet op dit moment de rijst met kokend water, dek af met een deksel en laat 30 minuten staan.
stap 5 van de 6
Voeg rijst toe, evenals zout, suiker en peper. En laat nog 30 minuten op matig vuur staan.
stap 6 van de 6
We leggen de afgewerkte salade in gesteriliseerde potten en rollen op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

Oksana Valerievna Belova 14-08-2021 16:59
Je schreef zonder azijn, maar voeg op het einde azijn toe. Ik heb een vraag hoeveel en welk percentage moet hij 70%, 9% of 6% hebben?
Sitebeheer
Hallo Oksana, bedankt voor de vraag. Het is een typfout. Aan het einde moet je 30 minuten koken.

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *