Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zalm en avocado salade

Zalm en avocado salade

0
526
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 131,9 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 12,8 gram
Koolhydraten* 3,7 gram.
* per 100gr. Product
Zalm en avocado salade
Inhoud

Het is verbazingwekkend hoe rijke smaak zo'n eenvoudige salade met weinig ingrediënten kan bieden. Delicate zalm en avocado smelten in je mond zijn gewoon voor elkaar gemaakt. Groenen en feta vullen deze perfecte smaakbalans aan. De salade zal ook worden gewaardeerd door degenen die zich houden aan de juiste voeding, omdat alle ingrediënten erg gezond zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Laten we beginnen met de avocado. Het moet worden gewassen, in de lengte doormidden worden gesneden met een scherp mes. Om de twee helften gemakkelijk van elkaar te scheiden, moet u ze in tegengestelde richtingen scrollen. We halen het bot eruit en verwijderen de pulp en snijden in kleine stukjes.
stap 2 van de 7
Spoel de slablaadjes goed af en dep ze droog met keukenpapier. We leggen ze op een bord met een snelheid van drie tot vier stuks per bord. Giet avocadoplakken op slablaadjes.
stap 3 van de 7
Snijd de zalm in plakjes die evenredig zijn aan de plakjes van een avocado. Leg de gesneden zalm bovenop de avocado op een bord.
stap 4 van de 7
We halen de fetakaas uit de verpakking, laten het overtollige vocht weglopen.
stap 5 van de 7
Snijd het in blokjes die ongeveer even groot zijn als de stukjes van alle componenten van de salade. Leg het erop op een bord.
stap 6 van de 7
Besprenkel de salade met citroensap en overgiet met olijfolie. Naar smaak gebruiken we peper en zout. Houd er rekening mee dat zalm behoorlijk zout is, net als feta.
stap 7 van de 7
De bereide salade serveren we direct op tafel, terwijl deze vers en sappig is.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *