Salade met croutons en champignons

0
628
Keuken Europese
Calorie-inhoud 182.1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 15 gr.
Koolhydraten* 6.5gr.
Salade met croutons en champignons

De combinatie van mals gebakken champignons en knapperige croutons is een uitstekende basis voor elke salade. Dit recept is heel eenvoudig, we kunnen zeggen dat deze salade een snelle snack is. Het is een geweldige aanvulling op elke maaltijd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Spoel de champignons af onder stromend water, droog ze lichtjes en snijd ze in plakjes of partjes. Bak de champignons in een beetje plantaardige olie in een koekenpan tot ze goudbruin zijn.
stap 2 van de 4
Kook de eieren tot ze gaar zijn en snijd de gepelde eieren in blokjes. Voeg ze toe aan de geroerbakte champignonkom en roer.
stap 3 van de 4
Spoel groene uien en snijd ze in kleine stukjes, voeg de salade toe aan een kom. Snijd vervolgens de worst in blokjes en voeg deze toe. Roer alle ingrediënten.
stap 4 van de 4
Breng de salade op smaak met mayonaise en serveer. Je kunt het serveren met verse kruiden of sla naar smaak.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *