Salade met croutons en kipfilet
0
616
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
97 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
7,4 gram.
Vetten *
2,7 gram.
Koolhydraten*
12 gr.
We brengen nog een recept voor kipsalade onder uw aandacht. Door kip toe te voegen aan een salade is het lichter en gezonder dan een ham- of worstsalade. En de natuurlijke yoghurtdressing voegt geen extra calorieën toe aan de salade. Salade met kipfilet en croutons is een geweldige optie voor lunch of diner!
Ingrediënten
Kookproces
Spoel de kipfilet af onder stromend water, doe hem in een pan, vul hem met water en steek hem in brand. Breng aan de kook, giet het water af, spoel de filets af en vul met schoon water. Voeg laurierblaadjes, zout toe en kook tot ze gaar zijn gedurende 20 minuten. Als het klaar is, uit de pan op een snijplank nemen, laten afkoelen en in kleine blokjes snijden.
We sturen alle ingrediënten naar de slakom: kip, eieren, komkommers, erwten in blik en uien. Snijd het brood in kleine stukjes, leg op een bakplaat en droog 15-20 minuten in de oven. Daarna laten we ze afkoelen en sturen ze naar de salade. Als je de salade later wilt serveren, kun je de croutons beter vlak voor het serveren toevoegen, zodat ze niet doorweekt raken en krokant blijven.
