Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met tijgergarnalen en rucola

Salade met tijgergarnalen en rucola

0
529
Keuken Europese
Calorie-inhoud 40,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 2,2 gram.
* per 100gr. Product
Salade met tijgergarnalen en rucola
Inhoud

Zeldzame tijgergarnalen onderscheiden zich door hun grootte en sappigheid. Dit product is ideaal voor lichte salades. Vooral zeevruchten worden gecombineerd met pittige rucola. Het gerecht is geschikt voor snelle diners.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Grote tijgergarnalen worden op dezelfde manier gekookt als andere soorten. Gooi 3-4 minuten in kokend gezouten water. Gedurende deze tijd verandert de kleur van de zeevruchten van grijs in de gebruikelijke heldere kleur. Verwijder vervolgens de schaal.
stap 2 van de 4
We wassen de kers en snijden hem in twee. Te grote vruchten - in vieren.
stap 3 van de 4
Giet rucola met water en snijd te lange stelen af.
stap 4 van de 4
We strooien willekeurig rucola op geportioneerde borden, vullen aan met garnalen, cherrytomaatjes, zout en overgieten met olijfolie. Knijp citroensap uit voor een snack. Klaar, je kunt serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *