Tonijnsalade Nicoise
0
439
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
83,4 kcal
Porties
2 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
7,5 gram
Vetten *
3,4 gram.
Koolhydraten*
10,7 gram
Nicoise Tonijnsalade is een frisse salade die een hele regenboog aan verse groente- en vissmaken perfect combineert. Het levendige kleurenschema van deze echt zomerse, mediterrane salade zal je niet onverschillig laten en je eetlust opwekken.
Ingrediënten
Kookproces
Spoel de bonen, giet ze in een pan, voeg water toe en kook tot ze gaar zijn. Bak de afgewerkte bonen met knoflook in een koekenpan in plantaardige olie gedurende 2-3 minuten, breng op smaak met zout en peper. Hierdoor krijgen de bonen een aangename smaak en aroma. Als je besluit gekookte bonen te vervangen door bonen uit blik, kun je dit punt overslaan, omdat bonen uit blik al kruiden bevatten.
Groenten op een serveerschaal leggen, bonen met knoflook en ansjovis erop. Leg het hoofdingrediënt van de Nicoise salade erop - stukjes tonijn en overgiet alles met de dressing. De salade kan het beste gekruid worden voor het serveren, de groenten behouden hun versheid en houden het sap buiten. De salade is klaar om te serveren, eet smakelijk!