Ham en kaas salade

0
547
Keuken Europese
Calorie-inhoud 234,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 13,2 gram.
Vetten * 19,1 gram
Koolhydraten* 3,3 gram
Ham en kaas salade

Ham en Kaassalade is een licht gelaagde salade die in enkele minuten gaar is maar ook snel van tafel verdwijnt. Als je caloriearme ham en magere kaas neemt en de dressing maakt van Griekse yoghurt of zure room, neemt het caloriegehalte van het gerecht af en wordt de salade gezonder. De komkommer zal het gerecht fris maken. Gebruik verse kruiden voor decoratie. De salade is eenvoudig en smakelijk. Met zo'n salade kun je onverwachte gasten trakteren. De salade kan geserveerd worden in één grote slakom of geportioneerd worden in mooie glazen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Snijd de ham in dunne reepjes of rasp op een grove rasp.
stap 2 van de 9
Was komkommers en snijd ze in dunne reepjes of gebruik een rasp.
stap 3 van de 9
Rasp de kaas met een grove rasp.
stap 4 van de 9
Kook eieren, schil. Rasp op een grove rasp.
stap 5 van de 9
Rasp de kaas op een grove rasp. Voor een mooiere snede kun je een Koreaanse wortelrasp gebruiken.
stap 6 van de 9
Verzamel de salade in een diepe slakom: leg de eieren, week goed met mayonaise.
stap 7 van de 9
Leg de komkommers neer, maak een net van mayonaise.
stap 8 van de 9
Leg nu de ham erop en week ook in de mayonaise.
stap 9 van de 9
De bovenste laag is geraspte kaas. Je kunt ook met mayonaise weken, maar dat hoeft niet. Garneer met fijngehakte verse kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *