Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met tong, champignons en paprika

Salade met tong, champignons en paprika

0
803
Keuken Europese
Calorie-inhoud 92,1 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 130 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 4,2 gram
Koolhydraten* 16,1 gram
* per 100gr. Product
Salade met tong, champignons en paprika
Inhoud

Tong is een dieetdelicatesse waaruit verschillende interessante en ongewone snacks worden bereid. Ik raad aan om een ​​salade te maken met tong, champignons en paprika. Het proces van het bereiden van de tong is behoorlijk lang, dus ik raad je aan om de tong van tevoren te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de runder- of varkenstong goed af onder stromend water. Breng over naar een pan en bedek met koud water. Aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat de tong ongeveer twee uur sudderen. Breng de afgewerkte tong over in koud water, koel af en schil. Snijd de gepelde tong in dunne plakjes.
stap 2 van de 7
Was de tomaat, overgiet met kokend water, verwijder het vel en snijd in plakjes.
stap 3 van de 7
Schil de champignons, snijd ze in dunne plakjes. Verhit de pan goed, voeg een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe en bak de gehakte champignons goudbruin.
stap 4 van de 7
Spoel de salade goed af onder water, droog hem af en scheur hem met de handen in kleine stukjes. Was de komkommer en paprika grondig. Snijd de komkommer in dunne plakjes. Schil de paprika van het klokhuis en de zaden, snijd in dunne plakjes of reepjes.
stap 5 van de 7
Combineer alle dressingingrediënten in een kleine kom. Meng grondig.
stap 6 van de 7
Meng gebakken champignons, gehakte komkommers en paprika's, evenals slablaadjes met een eetlepel van de dressing, doe in het midden van de kom waarin je de salade gaat serveren.
stap 7 van de 7
Leg de plakjes tomaat gewikkeld in dunne stukjes tong in een cirkel en giet de resterende dressing erover.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *