Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tong- en ananassalade

Tong- en ananassalade

0
919
Keuken Europese
Calorie-inhoud 122,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 8,9 gram
Koolhydraten* 9,1 gram
* per 100gr. Product
Tong- en ananassalade
Inhoud

Als je een salade met tong en ananas wilt koken, raad ik je aan om niet lui te zijn en de tong van tevoren te koken, bijvoorbeeld 's avonds. Varkenstong duurt lang om te koken. Maar de salade is het zeker waard. Uw gasten zullen versteld staan ​​van de heldere, sappige en ongewone salade.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid alle ingrediënten die je nodig hebt voor de salade. Als je geen voorbereide tong hebt, is de eerste stap om koud water in een pan te doen, je tong eruit te steken en aan de kook te brengen. Verwijder het schuim met een schuimspaan en kook gedurende twee uur op laag vuur. Breng de hete tong over in ijswater. Mijn tong is van tevoren gekookt.
stap 2 van de 11
Maak je tong schoon.
stap 3 van de 11
Snijd in dunne reepjes.
stap 4 van de 11
Snijd de harde kaas op dezelfde manier en grootte als de afgewerkte tong of rasp hem op een grove rasp.
stap 5 van de 11
Kies rode of groene paprika voor contrast. Was de paprika, halveer, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes of reepjes.
stap 6 van de 11
Doe de gesneden ingrediënten in een diepe slakom. Pel en pers de knoflook in een salade.
stap 7 van de 11
Giet de siroop van de ananas uit blik af. Snijd stukjes ananas tot ongeveer dezelfde grootte als de rest van het voedsel.
stap 8 van de 11
Schil granaatappelpitjes uit films.
stap 9 van de 11
Doe de ananasstukjes en de granaatappelpitjes in een slakom. Breng op smaak. Roer door de salade.
stap 10 van de 11
Breng de salade op smaak met natuurlijke yoghurt of magere zure room, meng goed en laat 20 minuten trekken.
stap 11 van de 11
Serveer de salade in porties of op een gedeelde schotel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *