Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tongsalade met pruimen

Tongsalade met pruimen

0
946
Keuken Europese
Calorie-inhoud 172,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 10,4 gram
Koolhydraten* 14,9 gram
* per 100gr. Product
Tongsalade met pruimen
Inhoud

Tongsalades blijken erg mals en bevredigend te zijn. Een goede optie om uw dagmenu te diversifiëren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Kook de tong met laurierblaadjes. Dompel het daarna in ijswater, het zal gemakkelijker zijn om de schil ervan te verwijderen. Snijd je tong in kleine stukjes.
stap 2 van de 6
Giet de pruimen 5-10 minuten met kokend water, spoel ze af en droog ze af. Hak gedroogde vruchten fijn.
stap 3 van de 6
Kook de eieren hard, laat afkoelen, verwijder de schaal en snij in blokjes.
stap 4 van de 6
Snijd de komkommers fijn.
stap 5 van de 6
Meng in een kom de tong, komkommers, eieren, pruimen en erwten.
stap 6 van de 6
Voor dressing mayonaise, zure room en mosterd combineren. Breng de salade op smaak met deze saus, roer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *