Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tongsalade met groenten

Tongsalade met groenten

0
616
Keuken Europese
Calorie-inhoud 99,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 16,1 gram
* per 100gr. Product
Tongsalade met groenten
Inhoud

Salade met tong en groenten nemen altijd terecht een speciale plaats in op de feesttafel en worden het hoogtepunt van de avond. Het gerecht blijkt mals, smaakvol en sappig te zijn. Hij zal zeker alle gasten plezieren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Kook de tong in gezouten water, koel. Snijd de tong in dunne plakjes
stap 2 van de 7
Giet kokend water over de tomaat, verwijder de schil, snijd het vruchtvlees in plakjes.
stap 3 van de 7
Was de champignons, snijd ze in reepjes, bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
stap 4 van de 7
Spoel de sla af, droog af op keukenpapier, scheur in kleine stukjes met je handen. Snijd de komkommer in blokjes en de paprika in reepjes.
stap 5 van de 7
Meng in een aparte dressingcontainer olijfolie, mosterd, balsamicoazijn, suiker, dragon, zout en peper.
stap 6 van de 7
Champignons, paprika's en komkommer giet 1 eetl. ik. dressings, meng grondig, leg ze in het midden van de serveerschaal.
stap 7 van de 7
Leg de tomaten gewikkeld in tongplaten rond de schaal. Giet de resterende saus over de saalt met tong en groenten. Een voortreffelijk gerecht voor de feesttafel is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *