Tongsalade Geweldig
0
7934
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
177,4 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
9,5 gram
Vetten *
12 gr.
Koolhydraten*
12 gr.
Tonggerechten worden als een delicatesse beschouwd. Meestal wordt rund- of kalfstong gebruikt bij het koken. De tong is een caloriearm voedzaam product dat delicaat van textuur en erg smakelijk is. Ik stel voor om een salade met tong te bereiden die je feesttafel zal versieren en diversifiëren. Als je wat vrije tijd hebt, kun je de tong koken net voor het bereiden van de salade. Als je weinig tijd hebt, bereid je tong dan van tevoren voor.
Ingrediënten
Kookproces
Als je geen voorbereide tong hebt, is de eerste stap om koud water in een pan te doen, kruiden toe te voegen. Aan de kook brengen. Plaats de tong in een pan en kook gedurende 40 minuten. Schil en hak de ui en champignons fijn. Giet wat plantaardige olie in een goed verwarmde koekenpan, doe uien en champignons. Bak tot ze gaar zijn.
Eet smakelijk!