Tarteletsalade met kip

0
595
Keuken Europese
Calorie-inhoud 135 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 7,2 gram.
Koolhydraten* 12,4 gram.
Tarteletsalade met kip

Salade in taartjes is een zeer interessante en ongebruikelijke portie voor elke gelegenheid. Tartlets kunnen kant-en-klaar worden gebruikt of zelf worden bereid. Kant-en-klare taartjes kunnen wafel of zanderig zijn. Wafeltaartjes moeten vlak voor het opdienen met salade worden gevuld, zodat ze niet nat worden. Zandige zijn de beste optie om te serveren, ze behouden hun vorm, zelfs als je ze van tevoren vult met een snack. Ik stel voor om een ​​kipsalade te maken. Het gerecht blijkt esthetisch, smakelijk en bevredigend te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Pel de knoflook, pers uit met een pers. Wrijf een grote kipfilet in met zout en knoflook. Laat het 20 minuten intrekken. Leg het vlees in een ovenschaal en bak het 30 minuten in een goed voorverwarmde oven op 180 graden. Je kunt de kip van tevoren koken.
stap 2 van de 7
Koel het afgewerkte kippenvlees, bevrijd het van botten en huid. Hak de kip fijn.
stap 3 van de 7
Pel de ui en hak fijn. Giet er 10 minuten kokend water over. Zo wordt de ui wat zachter en verdwijnt de onaangename bitterheid.
stap 4 van de 7
Eierpannenkoekjes maken. Breek de eieren in een kom, voeg kruiden toe, meng goed met een garde. Giet een kleine hoeveelheid van de eimassa in een goed verwarmde koekenpan en bak aan beide kanten. Als alle pannenkoeken klaar zijn, snijd ze dan doormidden, leg ze op elkaar en rol ze op, snijd ze in dunne reepjes.
stap 5 van de 7
Was komkommers en bleekselderij goed. Snijd de komkommers in reepjes. Schil de bleekselderij en hak fijn. Combineer de gehakte ingrediënten in een diepe kom en meng grondig.
stap 6 van de 7
Voeg kruiden, mosterd en mayonaise toe. Roer de salade goed door.
stap 7 van de 7
Vul de afgewerkte taartjes met salade. Garneer eventueel met fijngehakte verse kruiden en serveer. Uw gasten zullen de originele presentatie waarderen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *