
Koreaanse courgette voor de winter
Een heerlijke variant van een pittige voorbereiding voor de winter, Koreaanse courgette. Het doet een beetje denken aan de bekende pittige wortelsalade.
Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
---|---|---|---|---|
Courgette | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Wortel | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
kristalsuiker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Knoflook | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Plantaardige olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Zonnebloemolie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Tomatenpuree | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Zwarte Peperbollen | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |