
Koreaanse courgette voor de winter zonder sterilisatie
Uitstekende Koreaanse courgette is gemakkelijk te bereiden voor de winter volgens dit recept - het is goed omdat het niet gesteriliseerd hoeft te worden. Rol de courgette op deze manier op en je zult er geen spijt van krijgen: in de winter zal zo'n salade als een van de eersten uit je voorraadkast verdwijnen! Bovendien is het recept heel eenvoudig en zijn de componenten voor het naaien erg goedkoop of groeien ze zelfs in hun eigen tuin.