
Paprika en tomatenpuree lecho
We bieden je een recept voor het maken van lecho, of liever, de lichtgewicht versie ervan. Omdat tomaten het meest worden gebruikt voor het maken van lecho, kost het veel tijd om ze te schillen en te zaaien, te hakken en tomatensap te bereiden. In ons recept gebruiken we tomatenpuree in plaats van tomaten. De smaak van lecho verandert hier helemaal niets aan, maar wordt nog lekkerder.