
Courgette, tomaat en paprika salade voor de winter
Voor een wintergroentesnack bieden we je een mooie optie: een salade van tomaten en groenten. Voor de bereiding wordt een groot aantal groenten gebruikt, waarvan de smaak elkaar perfect aanvult. Tijdens het kookproces zullen we de groenten in plantaardige olie bakken en vervolgens laten sudderen - op deze manier zullen ze hun aroma beter onthullen en combineren tot één smaakbereik.