Salades zonder azijn voor de winter

Een veel voorkomende winterbereiding van paprika en tomaten - lecho, past perfect bij warme vleesgerechten en kan ook de basis worden voor soepen en jus. Als er nog geen dergelijk recept in je arsenaal zit, dan is het tijd om het eens nader te bekijken en uit te proberen.

Lecho is een heerlijk voorgerecht gemaakt van tomaten en paprika's. En dus wil ik dit gerecht klaarmaken voor de winter. Maar niet iedereen vindt het leuk om azijn aan de naad toe te voegen. Lecho zonder azijn, bereid volgens dit recept, blijkt erg sappig en goed bewaard te zijn.

Komkommerlecho is een heerlijke wintersnack. Als het zonder azijn wordt gekookt, zal het na verloop van tijd niet van smaak veranderen. Komkommerlecho zal het hoofdmenu aanvullen en je tafel versieren.

Ik wil een recept voorstellen voor een zeer smakelijke en heldere herfstsalade met tomaten, komkommers en paprika's voor de winter. De salade blijkt vrij aromatisch en erg lekker te zijn. Deze salade is perfect voor elk warm gerecht en zal je eettafel sieren.

Tomaten met bieten kunnen voor de winter worden gedecoreerd in een heerlijke en pittige groentelecho. De knuppel heeft een delicate smaak, die kan worden afgewisseld met tonen van hete rode peper.

Het oogsten op basis van bieten zal helpen om het scala aan winternaden aan te vullen en het dieet in de winter te diversifiëren. Wij adviseren u om voor de winter een salade van bieten, appels en wortelen te bereiden. Azijn wordt niet toegevoegd in het proces, wat voor sommigen een absoluut pluspunt kan zijn.