Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salades met ham en champignons

Salades met ham en champignons

0
658
Keuken Europese
Calorie-inhoud 132,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 8,2 gram.
* per 100gr. Product
Salades met ham en champignons
Inhoud

Op basis van een heerlijke combinatie van ham en champignons, met creativiteit en verbeeldingskracht, kun je ongebruikelijke en heerlijke salades maken. In dit recept wordt u uitgenodigd om een ​​salade in lagen te koken en gekookte wortelen met aardappelen, eieren en smeltkaas toe te voegen aan de ham en champignons. Dit gerecht, prachtig door de veelkleurige lagen, zal elke feestelijke tafel sieren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Kook de wortelen en aardappelen tot ze volledig gaar zijn. Koel en schil ze. Rasp aardappelen op een grove rasp. Wrijf direct op de saladeschaal en verdeel tegelijkertijd de aardappelen gelijkmatig zodat ze niet tot klontjes aan elkaar plakken.
stap 2 van de 9
Breng op een laag geraspte aardappelen een mayonaisegaas aan en verdeel het over het oppervlak.
stap 3 van de 9
Spoel de groene uienveren af, droog ze af met een servet en hak ze fijn. Bestrooi een laag aardappelen met gesnipperde uien.
stap 4 van de 9
Rasp de hardgekookte kippeneieren op een grove rasp, leg ze in een gelijkmatige laag op de groene uien en breng voorzichtig een dunne laag mayonaise aan om de stukjes niet te pletten.
stap 5 van de 9
Snijd de ingelegde champignons of andere paddenstoelen in losse stukken en leg ze in de volgende laag.
stap 6 van de 9
Snijd vervolgens de ham in kleine gelijkmatige blokjes, verdeel deze over de champignonlaag en besmeer ook met mayonaise.
stap 7 van de 9
Rasp de gekookte wortelen op een grove rasp, verdeel gelijkmatig over een laag ham en besmeer met mayonaise.
stap 8 van de 9
Maal de smeltkaas op dezelfde rasp. Het kan vooraf worden ingevroren om het raspen gemakkelijker te maken. Verdeel de kaas in de laatste laag. Dek de slakom af met een stuk folie of huishoudfolie en zet 1 uur in de koelkast.
stap 9 van de 9
Bestrooi de salade na deze tijd met kruiden en serveer.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *