
Salade van pekingkool en granaatappel
Luchtige salade met Chinese kool, granaatappelpitjes, ananaszuur en malse garnalen klinkt erg appetijtelijk. De smaak van de salade is behoorlijk contrastrijk: granaatappelkorrels verfrissen de malse kool merkbaar met garnalen. De zure roomsaus voegt een pikante zuurheid toe.