Wanneer inktvissen beschikbaar waren en wat je ervan moet koken is niet helemaal duidelijk, je kunt stoppen bij een salade. Naast inktvis gebruikt dit recept ook ingeblikte maïs, evenals harde kaas en uien. Het afgewerkte gerecht blijkt behoorlijk stevig te zijn - is het geen optie voor een familiediner, dat bovendien in slechts twintig minuten wordt bereid? Het is beter om uien van saladevariëteiten te nemen - ze hebben minder scherpte en meer snoep. Als zo'n ui niet bestaat, kunt u de gebruikelijke gebruiken, maar voordat u deze aan de salade toevoegt, moet deze worden behandeld met kokend water. Alle details staan in het onderstaande recept.