huis
➠ Deeg
➠ Taartdeeg
➠ Boterdeeg voor taarten in een broodbakmachine

Boterdeeg voor taarten in een broodbakmachine

3066

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 455,2 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 100 minuten

Eiwitten * 8,8 gram

Vetten * 32,8 gram

Koolhydraten* 47,3 gram

Boterdeeg voor taarten in een broodbakmachine

Inhoud

Voor liefhebbers van zelfgemaakt bakken, raad ik van harte aan om deeg voor taarten te maken, gekookt in een broodbakmachine. De gebakken goederen zijn luchtig, smakelijk en zacht. Probeer zo'n deeg te maken en bak er heerlijke lekkernijen van, en je dierbaren zullen blij zijn.

Ingrediënten

Tarwemeel 550 gram. Romige margarine 50 gr. kristalsuiker 100 gram Droge gist 7 gr. Zout 0,5 theelepel Koeienmelk 250ml. Ei 1 pc.

Kookproces

Giet de benodigde hoeveelheid melk in een metalen bak. Verwarm iets op laag vuur tot het warm is.

Giet de benodigde hoeveelheid voorverwarmde melk in de kom van de broodmachine.

Smelt de benodigde hoeveelheid margarine voor op laag vuur en giet in de kom van de broodmachine.

Breek dan het kippenei.

Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe.

Voeg zout toe.

Meet de benodigde hoeveelheid tarwebloem af. Zeef het vervolgens met een fijne zeef meerdere keren om de bloem te verrijken met zuurstof. Voeg tarwebloem toe aan de kom van de broodbakmachine.

Voeg droge gist toe.

Plaats de kom van de broodbakmachine in het apparaat. Stel het programma "Deeg" in op het apparaatpaneel, kooktijd - 1 uur 30 minuten. Sluit het deksel van de broodmachine en druk op de "Start"-knop. Daarna begint het kneden van het deeg.

Als de tijd is verstreken, geeft de broodbakmachine een geluidssignaal af, wat aangeeft dat het deeg klaar is. Open het deksel van het instrument. Verwijder het voorbereide deeg voorzichtig.